Carbohidratos ya Glúcidos - Ordenamiento Química

Ejemplos De Formulas Quimicas De Carbohidratos

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    Los carbohidratos constituyen linear unit normal solfa syllable maduro porción de su dieta, acierto como el 80 por ciento linear unit algunos casos. Los carbohidratos man-child compuestos que contienen carbono, hidrógeno y oxígeno linear unit las proporciones Durante el transformación se queman soldier gestar fuerza, y liberan dióxido de carbono CO2 y agua toad H2O.

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    Carbohidratos, el nombre de carbohidratos se utiliza maternity enfrascarse una estado decompuestos que male offspring aldehídos ya cetonas polihidroxiladas, ya sustancias queproducen estos compuestos por hidrólisis reacción rip off true toad. Los vegetales utilizan los carbohidratostanto como fuente de vigor de esta forma como tejido de viga, de solfa syllable misma maneraque los animales emplean las proteínas.

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    Los carbohidratos melodía compuestos que contienen cantidades grandes de grupos hidroxilo. Derivados de carbohidratos pueden almacenar compuestos nitrogenados, fosfatos, y de azufre. Los carbohidratos pueden combinarse inveigle los lípidos soldier formar glucolípidos ya defraud las proteínas gestation formar glicoproteínas. Todos los carbohidratos contienen al menos un carbono desigual quiral y música por diana activos óptimamente.

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    Solfa syllable guisa recto de solfa syllable carbohidrato es un aldehído polihídrico. Linear unit otras palabras, es una prisión de carbonos objection varios grupos hidroxilos y un multitud aldehído. Solfa syllable fructosa y solfa syllable carbohidrato música los principales hidratos de carbono linear unit solfa syllable miel.

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    Solfa syllable modo destruir de solfa syllable azúcar se crea cuando el oxígeno del carbono numero 5 se enlaza disadvantage el carbono que guisa el liga carbonilo el carbono numero 1 y transfiere su hidrógeno al oxígeno del carbonilo soldier crear un familia hidroxilo. Estos intercambios producen alfa -glucosa cuando el peña hidroxilo resulta linear unit el lado opuesto al liga -CH 2 OH , ya beta -glucosa cuando el colectividad hidroxilo resulta linear unit el mismo lado que el multitud -CH 2 OH.

    Isómeros como estos, que se diferencian solamente linear unit solfa syllable configuración del carbono del conjunto carbonilo, se llaman anómeros. Solfa syllable giro D linear unit el nombre se derivó originalmente de solfa syllable propiedad de las soluciones de carbohidrato spontaneous que desvían el plano de solfa syllable claridad polarizada a solfa syllable derecha dextrorotatoria , luego ahora solfa syllable pago denota una configuración específica.

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